Обід за 30 хвилин – рецепт котлет під шубою
Котлети не смажаться, а запікаються під цією шубою. Для неї треба трохи замаринувати цибулю, фарш може бути курячим або свинячим. Варіяцій котлет існує чимало, йдеться більше не про їхню подачу, а про інгредієнти, крім фаршу. Котлети можна зробити навіть з квашеною капустою, дуже оригінально та смачно. Котлети під шубою, на відміну м’яса, трохи соковитіше. Для цього потрібно відбити […]