В Амстердамі з викинутих ялинок зварили різдвяне пиво. Місцеві жителі у рамках екокампанії приносили до пивоварень хвою, щоб із перероблених голок можна було зварити пиво.
Ініціаторами кампанії стали дві пивоварні – The Hyatt Regency Amsterdam і Lowlander. Вони вирішили запровадити такую ідею після того, як дізналися, що до Різдва в Нідерландах продали 2,5 млн ялинок, від яких після закінчення свят позбудуться не замислюючись.
Рекламу із закликом до збирання старих ялинок транслювали по ТБ, тому це дало свій ефект – люди зібрали понад 600 кг голок, з яких зварили пиво. Напій вийшов світлого кольору, з ароматами вічнозеленого лісу, цитрусових і хмелю. Виробники зазначили, що темне вони не варили з принципу, оскільки пиво – святкове, і тому повинно бути по-святковому світлим і легким. Одну пляшку лагера можна купити на офіційному сайті за 2,7 євро.