Рестораторы отлично понимают, что интерьер любого заведения общепита – гарантия успешной торговли, и даже сопоставима по важности с формированием меню. Действительно, общая атмосфера ресторана, для создания которой немаловажную роль играет интерьер и комфортная мебель, является одним из факторов создания приятных впечатлений у гостей. Самый большой ассортимент мебели не только для дома и офиса, но также и для кафе можно найти на ресурсе bc-stol.com.ua. Для организации летней террасы понадобится функциональная, и желательно мобильная мебель.
Мебель для зала и летней террасы
Прежде всего, стоит учесть стилистику ресторана и его индивидуальные особенности. Прекрасно, если мебель в ресторане, в том числе и на летней террасе, будет отражать общий смысл задумки дизайнера. Стулья, столы, тумбы для рабочих станций официантов, стеллажи для декоров, собственно сам декор – вся мебель и аксессуары должны гармонично раскрывать основную идею стиля заведения.
Во вторую очередь думающий ресторатор должен побеспокоиться том, как долго сможет служить дорогой инвентарь. Мебель в ресторане – это не только элемент дизайна, но инвентарь, который буквально используется 24 часа в сутки. Поэтому стулья и столы, помимо своей красоты, должны быть прочными и удобными в эксплуатации. В частности, если вы планируете заказывать мебель для летней террасы, учтите погодные факторы, а также то, кем именно будет использоваться место для отдыха. В пивных ресторанах столы должны быть тяжелыми, устойчивыми, и выдерживать большой вес. Наилучшим образом ведут себя специально изготовленные столешницы из натурального массива прочных древесных пород, закрепленные на металлическом устойчивом каркасе. Дизайн стола при этом может быть самым разным.
Кафе и рестораны, у которых имеются летние площадки или зимний сад, и которые рассчитывают на хорошую прибыль, должны обеспечить уют соответствующего уровня. Поэтому менеджмент ресторана выбирает ресторанную мебель столь скрупулезно. Скажем, обычные, пусть и брендированные известной и уважаемой пивной маркой, столики со стульями из пластика вряд ли могут обеспечить ресторану существенную наценку по меню, поскольку подобной пивной мебелью алкопроизводитель снабжает каждого предпринимателя, готового включать в свой прейскурант товар заявленного бренда.
Другое дело ресторан, который претендует на звание приличного заведения, досконально разбирающегося в современной гастрономии, и тем более производящий собственные пивные ТМ. Для оформления летников таких заведений нужна качественная мебель и элементы декора в интерьере.