Дуже смачні та швидкі конвертики з лаваша на сніданок

Збір коштів на потреби армії України
21.09.2022

Дуже смачні та швидкі конвертики з лаваша на сніданок

Сьогодні поділимося рецептом швидкого сніданку чи перекушування. Готуються такі конвертики дуже швидко, це займе не більше 10 хвилин.

Начинку можна брати будь-яку, що знайдете у холодильнику. В результаті завжди виходить дуже смачно.

Дуже смачні та швидкі конвертики з лаваша на сніданок

Інгредієнти:

  • лаваш – 1 шт.
  • помідор, куряче філе, сир
  • зелена цибуля
  • зубчик часнику
  • сметана – 3 ст.л.
  • сіль перець
  • 2 яйця + 3 ст.л молока

Приготування:

Почнемо з начинки. Візьмемо помідори, нарізаємо їх півкільцями, можна нарізати часточками. Слідом нарізаємо куряче філе, я його попередньо відварила в підсоленій воді.

Можна взяти ковбасу, сосиски, болгарський перець, свіжі огірки або мариновані, морква по-корейськи, загалом все що вам подобається. Потім довільно нарізаємо сир та будь-яку зелень, наприклад, зелена цибуля.

Коли вся начинка підготовлена, приготуємо соус. У миску кладемо 3 столові ложки сметани, додаємо щіпку солі, чорного меленого перцю та пропускаємо через прес зубчик часнику. Все перемішуємо.

Лаваш нарізаємо на прямокутні смужки. На край кладемо соус і розмазуємо у вигляді квадрата приблизно 1/3 прямокутника. І викладаємо начинку, спочатку курячу грудку, потім зелену цибулю, слідом помідори та сир.

Загортаємо трикутником. Все те ж саме робимо з іншими пиріжками. Як начинку можна взяти сир із зеленню, виходить теж дуже смачно.

Змішуємо 2 яйця з трьома столовими ложками молока, підсолюємо та збиваємо вилкою. У цю яєчну суміш опускаємо конвертик з усіх боків.

Тепер кожен пиріжок обсмажуємо на олії на сковороді до рум’яного кольору з двох сторін на середньому вогні.

Щоб торці теж підрум’янилися, ставимо конвертики вертикально і недовго смажимо їх у такому положенні. Готові пиріжки подаємо з кавою або чашкою чаю.

Виходять м’які, соковиті та дуже смачні. Обов’язково приготуйте, ми впевнені, вони вам сподобаються.

Смачного!

Джерело: https://www.trserial.net.ua/

 

переглядів: 201

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *