Часом хочеться, щоб було просто та смачно! Відмінний вихід – картопля в духовці, з ковбаскою та сиром! Виходить дуже смачно і простіше простого – простіше пареної ріпи! Лінива страва на обід чи вечерю готова!
Продукти
- Картопля – 8 шт.
- Ковбаски (або сосиски, шинка, ковбаса) – 2-3 шт.
- Сир – 150 г
- Зелень петрушки – за смаком
- Сіль за смаком
Готуємо продукти для картоплі, запеченої з ковбаскою та сиром. Замість ковбасок можна взяти шматочок шинки, сосиски або улюблену ковбасу.
Картоплю добре миємо та відварюємо у воді з невеликою кількістю солі майже до готовності. Викладаємо у форму і у кожній картоплі робимо надріз (кишеньку), не дорізаючи до кінця.
Сир нарізаємо довгими пластиками. Ковбаску нарізаємо кружальцями. Зелень петрушки дрібно рубаємо.
Тепер у картоплю викладаємо пару шматочків сиру, кілька кружечків ковбаски та зверху посипаємо зеленню. Із сіллю та спеціями орієнтуйтесь на власний смак.
Ставимо картоплю в духовку, розігріту до 200 градусів, хвилин на 15-20, поки не приготується ковбаска.
Якщо ви використовуєте готову шинку або сосиски, запікайте, доки не розплавиться сир.
Запечена картопля з ковбасками та сиром готова.
Це дуже смачно та просто! Смачного!