Іноді важко придумати що готувати. Навіть коли є усі продукти під рукою. Сьогодні розкажемо як зробити шалену смакоту зі звичайного курячого філе.
Інгредієнти
- Куряче філе – 2 шт
- Сіль – 0,5 ч. л.
- Суміш перців – до смаку
- Коріандр – за смаком
- Часник – 1 зубчик
- Сметана – 3-4 ст.л.
- Яйце – 1 шт
- Борошно – 2-3 ст.л.
- Рослинна олія – 5-6 ст. л.
Покрокове приготування
- Куряче філе нарізати на невеликі шматочки товщиною ~7мм.
- Додати сіль, перець, коріандр, часник, сметану, яйце. Добре перемішати, накрити кришкою та залишити мінімум на 20 хвилин.
- Потім додати борошно і все добре перемішати.
- На сковороду наливаємо олію та добре нагріваємо.
- Обсмажуємо шматочки курячого філе з двох боків на невеликому вогні до золотистого кольору.
- Готується все дуже швидко та виходить дуже смачно.
Смачного!
Джерело: https://www.trserial.net.ua/