Готуємо ніжний заливний пиріг з лаваша з ідеально смачною начинкою

Збір коштів на потреби армії України
29.09.2022

Готуємо ніжний заливний пиріг з лаваша з ідеально смачною начинкою

Цей рецепт з лаваша прекрасно доповнить вашу святкову вечерю, обід або підійде для пікніка.

Такий пиріг ще можна назвати піцою, оскільки він дуже нагадує смак справжнього блюда з грибами.

Кожній господині з таким пирогом з лаваша довго часу на кухні возитися не доведеться. Спробуйте приготувати смачний рецепт піци з лаваша та грибами.

Пиріг з лаваша

Пиріг з лаваша з начинкою – рецепт

Вам потрібно:

  • Лаваш – 1 упаковка
  • М’ясний фарш асорті – 600 гр
  • Гриби печериці – 250 гр
  • Помідори – 3 шт
  • Сир твердий – 100 гр
  • Яйця – 2 шт
  • Цибуля – 1 шт
  • Вершкове масло
  • Сіль, спеції – за смаком
  • Вершки

Приготування

  1. Помийте та почистіть ріпчасту цибулю.
  2. Цибулю дрібно порізати та обсмажити на вершковому маслі до золотистого кольору.
  3. Далі додаємо в сковороду фарш асорті, солимо та перчимо.
  4. Обсмажити фарш з цибулею, додати дрібно порізані гриби.
  5. Як тільки начинка для пирога приготувалася, вимикаємо сковороду та даємо охолонути.
  6. Додаємо в фарш яйця, зелень за смаком та перемішуємо.
  7. Дістаємо лаваш з пакета та розрізаємо на 4 рівні частини.
  8. Викласти всю начинку та швидко згорнути в рулет, щоб лаваш не розм’як.
  9. Круглу форму для пирога застелити пергаментним папером, змастити вершковим маслом та перекласти лаваш, надаючи форму равлика.
  10. Розбити одне яйце в глибоку миску, додати вершки 200 мл, зелень за смаком та сіль. Все перемішати та залити пиріг.
  11. Сир натерти на крупній тертці, помідори помити та порізати кружальцями.
  12. Викласти зверху помідори та поспати сиром пиріг.
  13. Розігріти духовку до 180 градусів та випікати пиріг з лаваша 15 хвилин.

Смачного!

Джерело: https://glavred.net/

 

, переглядів: 558

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *