З лаваша можна приготувати масу швидких страв, а також смачну піцу на сковороді. Записуйте простий рецепт, яким поділилася фуд-блогер Ксенька (ksenka_pol) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти
- тонкий лаваш,
- курячий фарш,
- яйце,
- помідори,
- сир моцарелла,
- перець,
- спеції (за бажанням).
Покрокове приготування
Два листа лаваша обріжте по діаметру сковороди, в якій готуватимете піцу. Один лист викладіть на дно сковороди, зверху – курячий фарш. Розподіліть м’ясо по всій поверхні та накрийте другим листом лаваша.
Вінчиком або виделкою збийте яйце і змастіть лаваш. Накрийте кришкою сковороду і поставте на мінімальний вогонь приблизно на 5 хвилин.
Потім зверху викладіть помідори, попередньо нарізані півкільцями. Посипте тертим сиром, перцем та улюбленими спеціями. Накрийте кришкою та готуйте піцу ще 5 хвилин на повільному вогні.
Все, піца з лаваша готова.
Джерело: https://apostrophe.ua/