Готуємо смачні млинці-піци на сніданок

05.06.2023

Для приготування простого, але в той же час смачного сніданку нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • 200 мл кефіру.
  • 100 г моцарели (або твердого сиру)
  • 100 г шинки.
  • 1 склянка борошна.
  • 0.5 ч. л. солі.
  • 0.5 ч. л. соди.
  • 2 яйця.
  • Будь-які овочі: помідори, цибуля, перець.

млинці-піци

Приготування

У глибоку миску треба налити кефіру і додати в нього соду.

Через 5 хвилин закінчиться реакція гасіння, після якої можна додавати сіль.

Потім подрібнюємо всі продукти для начинки. Все, включаючи яйця відправляємо в ємність з кефіром і розмішуємо.

Насипаємо борошно через сито або просіювач, одночасно розмішуючи. Кладемо тісто невеликими порціями на розігріту сковорідку.

Залишаємо до появи скоринки на одному боці, перевертаємо і далі смажимо під кришкою.

Готові млинці-піци (або можна назвати їх оладками) кладемо на папір, щоб пішов зайвий жир.

Смачного!

Джерело: https://poradnik.net.ua/

, , , , переглядів: 705

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *