Готуємося до свят: рецепти смачних салатів на Новий рік

Збір коштів на потреби армії України
21.12.2021

Готуємося до свят: рецепти смачних салатів на Новий рік

Імовірність знайти салат «Олів’є» у новорічному меню становить 99,9%. Що ще можна поставити на стіл?

Олів’є з червоною рибою та ікрою

Оновлена ​​версія традиційного салату продемонструє багатство вашого новорічного столу.

Інгредієнти:

300 г червоної риби; 300 г консервованого гороху; 300 г відвареної картоплі; 300 г маринованих огірків; 5 варених яєць; 20 г червоної ікри; майонез

Спосіб приготування:

Подрібнити всі інгредієнти, змішати із зеленим горошком та заправити майонезом. Сформувати башту за допомогою глибокої тарілки або кулінарного кільця та прикрасити червоною ікрою.

Салат з кальмарами та горіхами

Новинка та досконалий фаворит серед салатів на Новий рік 2021 – ця делікатесна закуска.

Інгредієнти:

500 г кальмарів; 300 г печериць; 2 варені яйця; 100 г пармезану; 70 г волоських горіхів; натуральний йогурт, часник у млиночку, сіль, зелень

Спосіб приготування:

Зварити тушки кальмарів, нарізати соломкою. Підсушити на сковороді ядра горіхів, на ній же пасерувати печериці. Натерти яйця та сир, помолоти часник та влити йогурт. З’єднати всі інгредієнти в одній ємності, викласти в блюдо і прикрасити горіхами, що залишилися.

Легкий салат із креветками

Щоб після застілля у Новий рік залишалося бажання танцювати та взяти участь у конкурсах, ми знайшли для читачів рецепт дієтичного салату з морепродуктами.

Інгредієнти:

200 г очищених креветок; 100 г руколи; 50 г базиліка; 100 г помідорів чері; 20 г пармезану; сухарики; прованські трави, сіль, оливкова олія

Спосіб приготування:

Відварити та остудити креветки. Промити і нарвати руками листочки руколи та базиліка, черрі розрізати навпіл. Розтерти сир із сіллю, прованськими травами та оливковою олією. Викласти усі інгредієнти на широку тарілку та влити заправку. Можна замість сиру додати авокадо.

переглядів: 563

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *