Секрет бюджетної закуски: рулетики з оселедця

Збір коштів на потреби армії України
02.10.2022

Секрет бюджетної закуски: рулетики з оселедця

Вирішили приготувати не просто смачне частування для близьких, а ще й здивувати, тоді пропонуємо простий і смачний рецепт рулетиків з оселедця.

Чудова закуска на столі, яка підійде до будь-якого рецепту картоплі.

Такий оселедець стане вашим фірмовим рецептом, та багато господинь будуть просити поділитися стравою.

Рулетики з оселедця

Рулетики з оселедця – рецепт

Вам потрібно:

  • Оселедець – 400 гр
  • Солоні огірки маленькі – 3 шт
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Зелена цибуля – 3 гілочки
  • Гірчиця – 2 чайні ложки
  • Оцет – 1 ложка
  • Вода – половина склянки

Приготування

  1. Оселедець можна купувати вже чищений в упаковці або почистити та прибрати всі кісточки.
  2. Половину чашки води влити в невелику каструльку, додати 1 столову ложку оцту та лавровий лист.
  3. Довести до кипіння маринад для оселедця та дати охолонути.
  4. Огірки порізати соломкою або натерти на крупній тертці.
  5. Дрібно порізати цибулю.
  6. Кожен шматочок оселедця викласти на дощечку, накрити харчовою плівкою та трохи відбити.
  7. Порізати на 3-4 рівні частини. Змастити гірчицею, викласти цибулю та огірки і згорнути в рулетик.
  8. Обов’язково кожен рулетик з оселедця закріпити шпажкою.
  9. Кожен рулетик з оселедця викласти в глибоке блюдо, залити маринадом та посипати зеленою цибулею.
  10. Відправити в холодильник на 2-4 години.

Смачного!

Джерело: https://glavred.net/

, переглядів: 780

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *