Нутриціолог Вероніка Хуснутдінова в своєму Instagram поділилася рецептом швидкого, смачного і водночас корисного сніданку, який підійде всій родині.
Цей сніданок підійде кожному члену сім’ї – і його можна приготувати за 10 хвилин. Але він буде збалансованим, поживним, цілющим, протизапальним, швидким і простим.
Такий сніданок містить:
- рослинний легкозасвоюваний білок
- жир
- лимон і спеції для полегшення травлення
- овочі, які добре засвоїться, завдяки поєднанню з білком і жирами
Часниково-лимонний кешью хумус
Рецепт
Інгредієнт
- 200 г замоченого кешью
- 200 г відвареного нуту
- До 10 ст. л. відвару нуту або води
- 4 ст. л. оливкової олії
- 4 ст. л. соку лимона
- 1 ст. л. петрушки
- 6 зубчиків чорного часнику або 3 зубчики звичайного
- 1 / 4 ч. л. солі
- 1 / 8 ч. л. підсмаженого на сухій сковороді кмину або зіри, протертої в ступці
Приготування:
Пробийте всі інгредієнти блендером.
Подавайте з овочами-паличками моркви, селери, салатним листям.
10 хвилин – і ваш суперсбалансований сніданок готовий!