Сніданок за 5 хв – сирні млинці

Збір коштів на потреби армії України
07.02.2022

Сніданок за 5 хв – сирні млинці

200 г сиру і трохи кефіру – найсмачніший сніданок на велику родину, пальчики оближеш

Такі сирні млинці можна подавати млинці з варенням, медом, шоколадом або просто зі сметаною.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сир, 200 г;
  • кефір, 500 г;
  • сода та сіль по 1 ч.л;
  • цукор, 1 – 2 ст.л;
  • ванілін за смаком та за бажанням;
  • яйце, 1 шт;
  • борошно, 450 – 500 г.

Процес приготування

Змішуємо сир з кефіром, сіллю, содою та цукром, добре перемішуємо.

Додаємо яйце та ванілін за смаком, перемішуємо.

Борошно просіюємо і всипаємо частинами.

Порада : тісто має бути м’яким, липким, але не забитим борошном, тому багато не додавайте. Щоб маса не липла до рук і столу, змащуйте їх олією.

Ділимо тісто на 8 шматочків.

Розкочуємо шматочки в невеликі коржики.

Розігріваємо трохи олії та обсмажуємо коржики з двох сторін до рум’яності.

Коржики можна змащувати вершковим маслом і подавати зі сметаною, варенням, збитими з цукровою пудрою вершками.

200 г сиру і трохи кефіру - найсмачніший сніданок на велику родину, пальчики оближеш

, , , переглядів: 4 791

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *