Як швидко перевірити свіжість яєць

Збір коштів на потреби армії України
07.10.2022

Як швидко перевірити свіжість яєць

Перевірити свіжість яєць можна навіть не відходячи від полиці супермаркету чи лотка на ринку. Можна це робити й вдома, якщо яйця у вас, наприклад, залежалися, і ви не хочете зіпсувати випічку.

Як швидко перевірити свіжість яєць

Три найнадійніші способи перевірки курячих яєць

1. Струсіть яйце

Візьміть яйце в руку і потрусіть. Якщо з’явиться звук биття жовтка об стінки, свіжість яйця повинна бути під сумнівом. Якщо всередині яйця вміст калатає і хлюпається, яйце, швидше за все, вже протухло.

Свіже яйце не буде видавати жодних звуків, якщо його струшувати.

2. Тест на запах

Найстаріший і найпростіший спосіб. Але для цього яйце треба розбити. Якщо воно зіпсоване, запах буде тухлим і поганим. Таке яйце слід негайно викинути.

3. Водний тест

Наповніть миску або склянку холодною водою, а потім обережно занурте яйце.

Якщо воно опускається на дно і лежить рівно, воно ще свіже й безпечне для вживання.

Якщо яйце тоне, але не лежить рівно й залишається стояти на одному кінці, його безпечно їсти, але воно не таке свіже.

Якщо яйце не опускається на дно, а плаває зверху, воно занадто старе, і його викинути.

Джерело: https://www.rbc.ua/

переглядів: 462

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *