Гіркоту з кави допоможе прибрати лише один інгредієнт – і ви певно здивуєтесь, але це не цукор. Хоча і він може частково змінити смак напою. Про те, як прибрати гіркоту з кави, розповіли на сторінці Yaskrava kava в Instagram. Що робити, якщо кава вийшла занадто гірка “Не поспішайте виливати ïï, є спосіб виправити це. Щоб усунути […]
Кава в турці – один із найстаріших і найпопулярніших способів заварювання улюбленого напою. Але не завжди всі, хто користується туркою, заварюють каву в ній правильно. Я каву заварюю двічі на день саме у джезві і як виявилося, що роблю не так, як треба. Що впливає на смак кави у джезві? Shuba.life розповідає, що у цій тонкій справі важливі пропорції. […]
Як правило, кава в чашці – доля людей, які не довіряють сучасним кофемашин, або кому просто ліньки корпіти над туркою. Для більшості кавових гурманів і професійних дегустаторів не секрет, що хорошу і по-справжньому смачну каву можна приготувати й без кавоварки, турки або інших хитромудрих пристроїв. Отже, щоб правильно заварити каву в чашці, потрібно мати під рукою […]