Деруни – улюблена страва багатьох українців ось уже багато століть поспіль. Ця страва користується популярністю у багатьох країн світу, легка у приготуванні та доступна кожному.
Приготування сніданку – це ще той квест. Люди ще з вечора ламають собі голову, що приготувати собі вранці. Аби такого не було пропонуємо чудовий варіант хрусткого, пахучого та величезного сніданку, яким можна наїстися і забути про обід та вечерю.
Інгрідієнти
- катопля – 2 шт,
- цибуля – половинка,
- борошно – 1 ст. ложка,
- сіль, перець,
- зелень.
Покрокове приготування
- Тоненько нарізати картоплю та цибулю соломкою.
- Додати сіль та перець.
- Всипати борошна та добре розім’яти все руками.
- Розігріти пательню та викласти на неї всю готову суміш.
- Смажити під кришкою 4-5 хв до рум’яності.
- Перевернути, зменшити вогонь та тушкувати протягом 1 хв.
Все дуже легко, швидко та просто. Ваш величезний дерун вийде хрумким ззовні та соковитим в середині.
Маленький секрет: до приготування страви можна додати часник, сир, копчену паприку та молоко. Тоді дерун вийде ще ніжнішим. А якщо у вас вранці є більше часу, можна подати це все з грибною підливою або сметанково-часниковим соусом.
Джерело: https://meta.ua/
