Щоб зелень залишалася свіжою довше, потрібно дотримуватися кількох простих порад.
- По-перше, перед зберіганням ретельно промийте зелень і дайте їй добре обсохнути.
- Потім можна покласти її в контейнер з герметичною кришкою або обгорнути в паперовий рушник і помістити в поліетиленовий пакет.
- Важливо зберігати зелень у холодильнику, де прохолодна температура допоможе зберегти її свіжість. Також можна використовувати спеціальні контейнери для зберігання овочів, які забезпечують оптимальні умови вологості та циркуляції повітря.
