Професійні кухарі знають, які предмети на кухні дійсно потрібні, а що лише займає місце. Вони виділили вісім речей, без яких можна легко обійтися.
1. Гаджети для авокадо. Ці пристрої займають багато місця і мають обмежене використання. Ножем та ложкою можна очистити та нарізати авокадо не гірше.
2. Окремий ніж для піци. Шеф-кухарі радять використовувати кухонний ніж або ножиці – вони впораються не гірше.
3. Часникодавка. Замість цього гаджета можна використовувати ніж. Розчавлений лезом часник дає більше соку та аромату.
4. Спеціальні контейнери для спецій. Більшість спецій продаються у зручних баночках, тому пересипати їх у спеціальні контейнери немає сенсу.
5. Електрична відкривачка для банок. Звичайна механічна відкривачка працює швидше, займає менше місця та не потребує електроенергії.
6. Машинка для зняття кукурудзяних зерен. Ніж виконує цю ж функцію набагато ефективніше і без зайвих предметів у кухонних шухлядах.
7. Форми для бургера. Зліпити котлету руками набагато простіше та швидше, ніж користуватися спеціальними формами.
8. Йогуртниця. Домашній йогурт можна приготувати в термосі або мультиварці, тому окремий пристрій для цього не є необхідним.
Замість того, щоб захаращувати кухню зайвими предметами, краще залишити лише ті, які дійсно спрощують процес приготування їжі.
