Tag Archives: Рецепт Євгена Клопотенка

12.06.2023

Смачні вареники за рецептом шеф-кухаря Клопотенка, що полюбляв сам Тарас Шевченко

Вареники – одна з найпопулярніших страв української кухні. Процес приготування, варіння та смакування вареників у комбінації створюють ідеальний сімейний вечір. Ще краще, коли готуєш те, що в минулому полюбляли їсти найвідоміші історичні постаті. Як стверджують різні джерела, Тарас Григорович Шевченко обожнював гречані вареники з сиром. Пропонуємо приготувати такі за унікальним рецептом відомого українського кулінара й […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 1 176
09.06.2023

Готуємо чебуреки за рецептом шеф-кухаря Клопотенка

Чебуреки вже давно і міцно увійшли до нашого меню. Їх можна скуштувати і в ресторані або на вулиці, замовити додому або приготувати самому. Хрумке тісто і м’ясна начинка — що може бути краще? Український шеф-кухар Євген Клопотенко розповідає, що для приготування чебуреків підходить будь-яке м’ясо. Ми готуватимемо з яловичини. Що ми туди додамо для аромату, читайте у рецепті. […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 1 137
01.11.2022

Готуємо правильний вінегрет

Вінегрет вважається нескладною у приготуванні стравою. Враховуючи цей момент, багато кулінарів-аматорів відразу змішують усі нарізані овочі. Але насправді, не все так просто: при приготуванні салату потрібно дотримуватися певних правил. Не можна допустити, щоб усі компоненти опинилися у мисці відразу після нарізки. Особливу увагу слід звернути на буряки. Якщо не піддати їх попередній «обробці», то салат не набуде […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 2 927