Якщо вам вже набридли “стандартні” новорічні салати і ви хочете здивувати своїх гостей чимось особливим — то вам потрібно обов’язково приготувати багатошаровий салат “Імператорський”. Ця страва цілком може стати головною стравою на свято.
Багатошаровий салат “Імператорський”
Інгредієнти
- філе куряче, 150 г;
- твердий сир, 70 г;
- картопля, 1 шт.;
- печериці, 4 шт.;
- олія, 2 ст. л.;
- яйця, 2 шт.;
- гранат, 1 шт. або брусниця, 100 г;
- цибуля, 1 шт.;
- майонез, 3 ст. л.
Покрокове приготування
- Куряче філе, картопля та яйця відваріть, остудіть, очистьте, поріжте кубиками. Печериці подрібніть і обсмажте з цибулею на олії. Якщо ви використовуєте гранат, його потрібно розділити на зернятка, якщо брусницю промити і перебрати ягоду.
- Зберіть салат, уклавши шарами курку, картопля, яйця, сир, натертий на великій тертці, гриби. Кожен шар промазуйте майонезом. Поверх укладіть зернятка граната або ягоду.
- Готову страву відправте в холодильник на 4-5 годин.
Джерело: https://telegraf.com.ua/
