Володарка “Оскара” та безлічі інших престижних нагород – американська співачка Леді Ґаґа не може жити без страви з курячого м’яса.
Епатажна виконавиця і творець пісень у своєму райдері вказала обов’язкове приготування курки гриль. Також до списку вимог потрапили тарілка з різних видів сирів, молоко без жиру та хліб.
Інгредієнти для курки гриль
- Курка – 1 шт
- Сік лимона – ½ ст.л
- Майонез – 3 ст.л
- Олія рослинна – 2 ст.л
- Часник – 5 зубчиків
- Імбир – 1 ч.л
- Гірчиця та приправи за смаком
Покрокове приготування курки гриль
- Гарненько вимийте курку і просушіть за допомогою паперових рушників. Підійде і вафельний.
- Тим часом приготуйте маринад. Змішайте майонез, олію, гірчицю, прованські трави, тертий імбир. Часник видавіть через прес і додайте до маринаду. Посоліть і поперчіть за смаком.
- Змастіть курку соусом, що вийшов, покладіть у пакет або оберніть щільно харчовою плівкою. Головне, щоб маринад розподілився по всій поверхні курки. Відправте її в холодильник на ніч.
- Візьміть щільну натуральну нитку, щоб перев’язати ніжки та крила, а потім запікайте її за 200 градусів на підставці в режимі гриль протягом 1 години.
Джерело: https://meta.ua/
