Это дерево выделяется из всего растительного многообразия Южной Америки тем, что оно вечнозеленое и у него прямо на стволе вырастают сладкие съедобные плоды, пишет Re-actor.net и представляет вниманию читателей целую фотогалерею удивительных снимков.
Сегодня жаботикабу можно встретить не только в Южной Америке, но и в Азии.
Сам плод, напоминающий нашу черную смородину или аронию, в диаметре составляет 3-4 сантиметра.
Темная кожура прячет под собой белую сладкую и сочную мякоть, которая напоминает желе.
В естественной среде жаботикаба дает один-два урожая в год. Однако, если ее регулярно орошать, количество урожаев может быть существенно увеличено.
Чаще всего плоды жаботикабы едят в сыром виде. Однако их также используют в выпечке и для приготовления спиртных напитков. Тем более что на 3-4 день, после того как был сорван, плод начинает бродить.
Сушеные плоды жаботикабы используют как средство от многих болезней, пишет Re-actor.net.
