Як вибрати якісний шоколад: поради експертів
Виявляється, для приготування якісного шоколаду потрібно зовсім небагато інгредієнтів: какао-порошок, какао-масло і трохи цукру. Для молочного шоколаду додається сухе молоко, а для білого використовується тільки какао-масло, сухе молоко і цукор. Найкорисніше в шоколаді – це какао-масло. “Цей інгредієнт є потужним природним антиоксидантом, який знижує кількість “поганого” холестерину в крові”, – стверджує нутриционіст Анна Завгороднева. Але […]










