кулінарія | LIGHT

17.12.2022

Готуємо лаваш з різними начинками без розігріву

В умовах війни, обстрілів та відключень електроенергії у людей далеко не завжди є час і можливості довго “чаклувати” біля плити. У таких випадках стануть у нагоді рецепти швидких і поживних закусок. Ділимося варіантами начинок для лаваша. Вони не вимагають розігріву, тому готувати можна без світла та газу. Рецептами поділилася в Instagram блогерка albo_fit. Топ-10 начинок для лавашу […]

Гарячі новини, Лайфхаки переглядів: 997

16.12.2022

Готуємо тушковану капусту за старовинним українським рецептом

Тушкована капуста – один із недорогих та смачних частування, який часто з’являється на обідньому столі українців. Є старовинний український рецепт, за яким страва готується із двома незвичайними інгредієнтами. Йдеться про шинку та яблука. Тушковану капусту за оригінальним рецептом запропонував приготувати відомий шеф-кухар та блогер Анатолій Добровольський. Інгредієнти велика капуста; 2 цибулини; 4-5 кислих яблук; 500-700 […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 2 656

15.12.2022

Готуємо ніжн і соковиті котлети

Готуємо смачні і ніжні котлетки з м’ясного фаршу асорті. Чудово ніжний смак, який полюблять всі ваші близькі. Щоб котлети вийшли ніжними, їх потрібно обов’язково пропарити. Є кілька швидких способів, як пропарити котлети. У невелику каструльку почистити і порізати картоплю, викласти посмажені котлети, додати трохи гарячої води та пропарити до готовності – 12 хвилин. Котлети можна пропарити […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 796

14.12.2022

Готуємо смачніший салат «Імператорський»

Якщо вам вже набридли “стандартні” новорічні салати і ви хочете здивувати своїх гостей чимось особливим — то вам потрібно обов’язково приготувати багатошаровий салат “Імператорський”. Ця страва цілком може стати головною стравою на свято. Багатошаровий салат “Імператорський” Інгредієнти філе куряче, 150 г; твердий сир, 70 г; картопля, 1 шт.; печериці, 4 шт.; олія, 2 ст. л.; […]

Лайт переглядів: 928

13.12.2022

Що зробити з вчорашньої картоплі

Трапляється, що після трапези залишається багато картоплі, адже ми так хотіли, що всі залишились ситі. Не обов’язково доїдати її в оригінальному вигляді, вона може стати основою цікавої страви. Картоплю, яка вже трішки постояла у холодильнику, можна повторно розігріти, але її смак вже не буде таким насиченим, як при першій подачі на стіл. Набагато кращим варіантом […]

Гарячі новини, Лайфхаки переглядів: 1 710

11.12.2022

Робимо дріжджове тісто для пиріжків, піци та булочок

Дріжджове тісто – це вдала основа для багатьох видів випічки. Його можна використовувати для приготування піци, булочок, пиріжків або іншої здоби. Всупереч того, що його рецепти досить прості, важливо враховувати нюанси. Як зробити так, щоб дріжджове тісто піднялося Перш ніж бігти в магазин за безліччю інгредієнтів і починати замішувати тісто, важливо знати про деякі секрети його […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 711

11.12.2022

Коли і як правильно до борщу потрібно додавати буряк

Борщ можна приготувати за різними рецептами, однак у багатьох випадках страва виходить не яскраво-червоною, а помаранчевою та неапетитною. Це відбувається через те, що буряк у процесі варіння втрачає свій колір. Щоб уникнути такої неприємності, потрібно знати про кулінарні тонкощі, які допоможуть приготувати ідеальне частування на обід чи вечерю. Борщ завжди готується на м’ясному чи овочевому […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 914

10.12.2022

Готуємо намазку з оселедця для бутербродів

Якщо ви ламаєте голову, з чим робити бутерброди, а червона ікра чомусь за ціною кусається, то зробіть таку намазку. Не сказати, що вона дешева, проте більш бюджетна точно і дуже смачна. Приготування Для того, щоб зробити намазку, беремо 500 г філе оселедця. Бажано не лінуватися і взяти цілу солону рибину і почистити, адже вона зазвичай […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 835

09.12.2022

Готуємо деруни без яєць

Щоб пісні деруни були соковитими і не розвалювалися, потрібно дотримуватися кількох хитрощів. Золотисті картопляні деруни – улюблена страва багатьох українців. Щоб деруни добре тримали форму і були соковитими, в тісто для них додають яйця. Також деруни часто подають зі сметаною або шкварками. Загалом, ця страва не сприймається як пісна. Але ми впевнені – приготувати деруни можна […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 761

07.12.2022

Готуємо смачну намазку за 5 хвилин

Традиційний салат із моркви та плавленого сирку з часником, який багато хто давно забув. Сьогодні цей салат може бути намазкою для бутербродів, начинкою та кремом для закусочних тортів. Інгредієнти морква та плавлені сирки по 2 шт; часник, 3 зуб; сіль перець; майонез. Покрокове приготування Моркву вибирайте солодку та соковиту, від її якості залежить смак усього салату. Тремо моркву […]

Гарячі новини, Лайт переглядів: 4 813

Контакти

Реклама та співпраця:

Tag Archives: кулінарія