Картопляні оладки з сиром – це, мабуть, найпростіша страва, яку можна приготувати навіть про запас. Воно готується із залишків картопляного пюре, або для нього можна зварити картоплю окремо. Існує безліч варіацій цього рецепту, але із сиром виходить особливо смачно. Оладки можна подавати як самостійну страву або гарнір до м’яса або овочів. Соус для оладок можна […]
Ароматний пиріг, який чудово підходить до чаю та кави. Готується із звичайнісіньких продуктів. Приготування випічки дуже просте, тісто готується трохи більше 5 хвилин. Безпрограшний варіант смачного десерту до чаю, якщо ви любителі цитрусових. Інгредієнти Вершкове масло – 150 г Цукор – 150 г Яйця – 3 шт. Молоко – 100мл. 10 г розпушувача тіста Борошно […]
Деруни – одна з найвідоміших страв нашої кухні. Однак вони мають величезну популярність і в багатьох інших країнах. Вони відрізняються приємним смаком, який стає ще яскравішим у поєднанні зі сметаною або соусами. Подробиці Однак часом страва не набуває апетитного зовнішнього вигляду. Пов’язано це з тим, що навіть нещодавно натерта картопля може стати сірого кольору. Іноді […]
Рецепт простого торта з печива та бананів зі сметанною заливкою вразить вас своєю простотою. Радимо обрати не перестиглі, але досить зрілі банани для цього рецепту. Сметану краще обрати домашню, але якщо такої немає, купіть продукт із найвищим відсотком жирності. Інгредієнти Печиво бісквітне – 340 г Банани – 3 шт. Сметана – 400 г Цукор – 100 г Желатин – 25 […]
Вінегрет – це смачний салат без майонезу на основі овочів, головним інгредієнтом якого є буряк. Дуже часто страву доповнюють квашеною капустою, квасолею, грибами та навіть оселедцем, що надає салату оригінального смаку. Фудблогер Мартін Мальованець (malovanets.food) на своїй сторінці в Instagram розповів, як зробити салат вінегрет ще смачнішим та що можна додати у страву. Переглянути цей допис в Instagram […]
Деруни – це картопляні млинці, які мають величезну популярність в багатьох кухнях світу: від української та польської до австрійської та німецької. Ми вже розповідали, як зробити їх з додаванням копченої ковбаси, а цього разу поділимося рецептом приготування цієї страви з курячим філе та часниковим соусом. Інгредієнти 1 кг картоплі, 1 цибулина, 1 куряче філе, 2 зубчики часнику, […]
Бульйон є основою більшості супів, і від його якості залежить смак та текстура готової страви. Однак часто можна зіткнутися з такою проблемою, як каламутний та жовтувато-брудний бульйон. Скористайтеся кількома порадами, як зварити суп, щоб бульйон завжди виходив апетитно привабливим. Свіжі продукти Важливий чинник отримання прозорого бульйону – використання лише свіжих інгредієнтів. Старе м’ясо та шкірки […]
Далеко не всі господині замислюються про те, що в каструлю з рисом потрібно вводити додаткові компоненти. Ми звикли до того, що крупа не потребує жодних добавок, за винятком солі. Але досвідчені кулінари навряд чи погодяться з цим твердженням, оскільки дуже прості компоненти зможуть значно покращити якість гарніру, зробивши його сліпучо білим, розсипчастим та смачним. Що […]
Від такої смачної намазки ніхто не відмовиться! Готується елементарно, виходить дуже смачно та корисно! Таку намазку з буряка можна готувати хоч на свято, хоч щодня. Інгредієнти Відварений або запечений буряк — 1 шт.; Сирок плавлений — 1 шт. (100 гр.); Часник — 1 зубчик; Рослинна нерафінована олія — 1 ст. л.; Сіль, чорний перець до […]
Після святкування Великодня у холодильнику залишаються різні види м’ясних виробів. Щоб нічого не пропадало, зазвичай, українці роблять смачну солянку. Солянку часто називають “чоловічою стравою”. З тієї причини, що суп містить у собі велику кількість м’яса і є досить калорійним. Існує безліч рецептів приготування цієї страви. Її можна зробити і більш легкою, і навпаки – поживнішою, […]