Це дуже смачний рецепт, який вам однозначно сподобається!
Інгредієнти
Лаваш тонкий — 1 шт.
Ковбаса — 150-200 г.
Сир твердий — 150-200 г.
Яйце куряче — 3 шт.
Сіль — 1 дрібк.
Олія рослинна (для смаження)
Приготування
1.Ковбасу натремо на великій тертці.
2.Також натираємо твердий сир.
Сир та ковбасу змішуємо разом.
3.Розстеляємо лист лаваша, рівномірно розподіляємо ковбасу з сиром.
4.Згортаємо у щільний рулет, нарізаємо на шматочки
5.У миску вбиваємо яйця, збиваємо вилкою з додаванням дрібки солі.
6.Кожен рулетик занурюємо у яйце з двох сторін. Викладаємо на розігріту сковороду з додаванням невеликої кількості олії.
7.Обсмажуємо з кожного боку по пару хвилин до золотистої скоринки.
Джерело: https://dailynews.kyiv.ua/
